Каши для детей являются важной частью здорового питания, так как зерновые продукты являются источником растительных белков, углеводов, минералов и различных витаминов.

Введение в детское меню новых продуктов начинается с раннего возраста, (с 5-6 месяцев), особенно рекомендуется питание в виде разваренных и измельченных злаков малышам, которые плохо набирают вес.

Начинать следует со злаковых, в которых не содержится глютен (клейковина), чтобы не спровоцировать аллергию и нарушение функций органов пищеварения.

Не содержится глютен в кукурузе, рисе, гречке, именно с них и рекомендуется начинать приучать кроху к взрослой пище.

Каша для ребенка — одно из основных блюд повседневного рациона, начиная уже с этапа первого прикорма. И наверняка, будучи любящим и заботливым родителем, вы ежедневно кормите ребенка кашей. А знаете ли вы, какие именно каши наиболее полезны для детей?

Итак, каша, за редким исключением, представляет собой блюдо из разваренных зерен (то бишь — из крупы). Существует десятки видов различных круп, и далеко не все они полезны для детского питания.

Как известно, у каждой крупы свой набор витаминов и микроэлементов. Именно поэтому диетологи советуют  чередовать каши из различных круп и злаков, отдавая предпочтения кашам из цельнозерновых круп.  И хотя они готовятся дольше, польза от них несравнимо больше, ведь это так называемые «долгие» углеводы. Съев на завтрак тарелку такой каши, ребёнок долго не ощущает чувства голода.

Более того, оказывается коэффициент полезности детской каши может существенно меняться в зависимости от того, в чем конкретно были сварены зерна. Например: общеизвестно, что гречневая каша — архиполезное блюдо, как в рационе взрослых, так и для детей. А все благодаря тому, что гречневая крупа на удивление богата железом. Богата настолько, что регулярное употребление ребенком гречневой каши вполне сойдет за достойную профилактику детской анемии…

 Богатая клетчаткой овсянка помогает бороться с холестерином. В крупах из овса и гречихи содержится цинк, который улучшает состояние кожного покрова, препятствует проникновению кожных инфекций.

Рисовая каша богата витаминами группы В, микроэлементами и крахмалом. Каша полезная, но может вызвать у ребенка запоры. Кашу можно включать в детское меню, потому что она хорошо усваивается организмом.

Самая полезная перловая каша готовится из крупы, предварительно замоченной в большом количестве воды. Перловая каша-это полезное блюдо для здорового питания , ведь в ней содержится много белка, железа и клетчатки

Пшенная каша-это лечебная каша, т.к. способна выводить из организма токсины, остатки антибиотиков, улучшает процессы кроветворения и содержит уникальные микроэлементы (йод, магний, хром..)

Кукурузная каша-это полезный продукт, сочетающий белки, жиры, углеводы. Улучшает мозговую деятельность ребенка т,к содержит незаменимую глютаминовую кислоту.

Если кашу есть с улыбкой,
То она намного слаще,
В миллионы раз вкуснее,
И кончается быстрей.

А еще добавить масло.
Желтое, как наше солнце.
Самому взять в руки ложку,
Чтобы стать чуть-чуть взрослей.

И потом запить все чаем
Очень теплым, с сдобной булкой.
Или может быть с конфетой –
Шоколадной. Так вкусней.

Не забыть сказать: — «Спасибо!»,
Тем, кто это приготовил.
Это слово – благодарность,

А она всего важней 

Подробнее:https://viline.tv/deti/article/samye-poleznye-kasi-dla-detej

Подробнее:https://viline.tv/deti/article/samye-poleznye-kasi-dla-detej